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大原のテロワールを表現する、おまかせコースです。
- 〇Le terroir d’Ohara
- 16,500円(税込)
全8~9皿
※サービス料別途10%
- お料理について
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- 当店のお料理は、その季節、この地域だからこそ味わえる料理を目指したおまかせコースです。
そのためお苦手な食材やアレルギーが多岐にわたる場合、ご予約いただいても対応できない場合もございます。 - ジビエを多く使うため、ジビエが食べられない方のご予約は承ることができません。ただし、ベジタリアン等の方で、下記以外の場合には内容を変更することが可能です。
- 当店のお料理は、その季節、この地域だからこそ味わえる料理を目指したおまかせコースです。
- 下記の方対応できません
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恐れ入りますが、ベジタリアン、ペスカタリアン等の方で、下記に一つでも該当する場合は対応しておりません。
- 乳製品を食べない方
- お肉( お魚) そのものだけではなく、お肉( お魚) の出汁を摂取しない方
※メインのお肉( お魚) を野菜に変更することは可能ですが、料理に含まれる出汁を抜くことはできません。 - グルテンフリー
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Chef’s choice course expressing the terroir of Ohara.
- 〇Le terroir d’Oara ¥16,500
- ¥16,500 (tax included)
8-9 dishes
・Service charge: 10%
- About the Cuisine
- Our cuisine is the chef’s choice course that aims to create dishes that can only be enjoyed in the season and in this region. Therefore, if there are a wide variety of ingredients that you do not like, we may not be able to accommodate them even if you make a reservation.
- Dietary restrictions / Allergies
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If you have any specific food allergies or ingredients you cannot consume, please inform us in advance.
We are unable to accept reservations if you cannot consume game meat or if you have widespread dietary restrictions.
We apologize, but we cannot accommodate individuals such as vegetarians and pescatarians who meet any of the following conditions:- ① Those who do not consume dairy products.
- ② Those who do not consume not only meat but also meat-based broths.
*While it is possible to replace the main meat dish with vegetables, it is not possible to remove all meat-based broths from our dishes. - ③ Those who require a gluten-free diet.